Apfel-Federkohl Smoothie

Ein perfektes Rezept, um hin und wieder auch mal wieder etwas zu detoxen! Vergessen wir schliesslich unsere guten Vorsätze nicht.😉

Snack für 3 Personen

	Ergibt ca. 6 DL Saft:
150g Federkohl	waschen und die Blätter vom Strunk zupfen.
1 grosser Apfel	waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
1 Banane	schälen und in Ringe schneiden. Alles zusammen mit
3 EL Birnel
2 EL Cashew- oder Mandelmus
2 Prisen Zimt
2 DL Wasser
Saft einer halben Zitrone	in einen Blender geben oder mit dem Mixer zu einem cremigen Saft pürieren. Ist der Smoothie zu dickflüssig, kannst du gerne noch
etwas Wasser	dazugeben. Den Smoothie anschliessend in Gläser abfüllen und mit
etwas Zimt	bestreuen.